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BRISA & SAZÓN
Daysunos - Pequeno-almoço
$7
Típico
uma verdadeira manhã panamenha à beira-mar — bife macio com cebolas caramelizadas, tortilhas quentes e queijo fresco local. Farto, autêntico e feito para dar energia ao seu dia na praia.
$7
$7
Continental
ovos mexidos, bacon crocante, pão torrado e abacate cremoso — um pequeno-almoço simples e satisfatório com um toque costeiro
$7
$7
Americano
ovos ensolarados, pão quente, linguiça saborosa e queijo derretido. Comida reconfortante ao estilo Guanico.
$7
$5.25
Salsicha Guisada
linguiça saborosa cozida em um molho rico, servida com hojaldres dourados — crocantes por fora, macios por dentro. Um prato local favorito que vale a pena acordar para comer.
$5.25
$7
Omelete de vegetais
Ovos frescos da quinta misturados com legumes da época. Sabor leve e pronto para a praia.
$7
$10
Bistec de Carne a Caballo
bife suculento grelhado com ovos — ousado, satisfatório e perfeito depois de uma sessão de surf matinal
$10
$7
Omelete de presunto e queijo
Clássico, fofo e reconfortante — queijo derretido e presunto saboroso envoltos em ovos quentes.
$7
$7
Ovos à Caçarola
ovos assados no forno num prato rústico, simples e profundamente satisfatório
$7
$7
Torradas Francesas
dourado, levemente adocicado e servido quente — uma indulgência descontraída à beira-mar
$7
$4
Pan Cake
macio, fofo e perfeito com frutas frescas ou xarope — manhãs tranquilas são bem-vindas
$4
$5.50
Derretido de Queijo e Presunto
Sanduíche de presunto e queijo derretido — crocante por fora, cremoso por dentro — conforto simples feito da maneira certa
$5.50
$14
Sanduíche Club
Em camadas, generoso e feito para partilhar (ou não). Um pequeno-almoço completo entre duas fatias de pão torrado.
$14
$7
Sanduíche de perna
porco assado tenro num pãozinho quente — saboroso, suculento e satisfatório
$7
$5
Sanduíche de presunto
sanduíche de presunto — um clássico leve e fácil para lanches à beira-mar
$5
$5
Sanduíche de frango
sanduíche de frango grelhado servido de forma simples e fresca — conforto casual à beira-mar
$5
Entradas - Aperitivos
$12
Arañitas Apanadas
Anéis de lula empanados — crocantes, dourados e direto do mar — perfeitos para acompanhar uma bebida gelada ao pôr do sol.
$12
$18
Cesta de Patacones
bananas-da-terra crocantes cobertas com camarão, frutos do mar e sabores vibrantes da ilha
$18
$10
Salada Grega
tomates frescos, azeitonas e queijo feta — leve, vibrante e refrescante
$10
$12
Salada César
alface romana crocante, molho cremoso e croutons crocantes — intemporal e satisfatório
$12
$10
Ceviche Frito
uma versão quente de um clássico costeiro — marisco tenro, ligeiramente crocante
$10
$6
Nachos com queijo
derretido, fácil de partilhar e perfeito para tardes de surf
$6
$9
Nachos com queijo e carne
carne saborosa sobre batatas fritas crocantes e queijo quente
$9
$12
Nachos com queijo, carne e pico de gallo
O pico fresco dá brilho a este prato favorito à beira-mar.
$12
$8
Nachos com frango
frango grelhado e queijo derretido — fácil de preparar e que agrada a todos
$8
$12
Amêijoas com banana-da-terra ou pão de alho
amêijoas frescas servidas ao seu gosto — rústicas, costeiras e cheias de sabor
$12
Massa
$16
Fetuccini
macarrão fettucine, à escolha entre molho pomodoro, alfredo, al óleo ou pesto
$16
$16
Lenguinni
macarrão linguine, à escolha entre molho pomodoro, alfredo, al óleo ou pesto
$16
$14
Penne
macarrão penne, à escolha entre molho pomodoro, alfredo, al óleo ou pesto
$14
$14
Espaguete
macarrão espaguete, à escolha entre molho pomodoro, alfredo, al óleo ou pesto
$14
$16
Espaguete com frutos do mar
esparguete com frutos do mar, à escolha com molho pomodoro, alfredo, al óleo ou pesto
$16
Especiais do Mar
$15
Filete de Bohala
macarrão fettucine, à escolha entre molho pomodoro, alfredo, al óleo ou pesto
$15
$12
Tacos de camarão
tacos de camarão
$12
$14
Caçarola de Marisco
macarrão penne, à escolha entre molho pomodoro, alfredo, al óleo ou pesto
$14
$10
Salmão à manteiga
macarrão espaguete, à escolha entre molho pomodoro, alfredo, al óleo ou pesto
$10
$20
Polvo à Galega
esparguete com frutos do mar, à escolha com molho pomodoro, alfredo, al óleo ou pesto
$20
12-14 dólares
Pescado
peixe frito
12-14 dólares
$22
Peixe à Macho
peixe frito
$22
$16
Mariscos mistos
peixe frito
$16
$10
Concha Negra
peixe frito
$10
$10
Camarões
camarão com molho branco, vermelho ou al ajillo
$10
$9
Polvo
camarão com molho branco, vermelho ou al ajillo
$9
Arrozes
$16
Tailandeses
Prato de arroz de inspiração tailandesa
$16
$12
Arroz com Mariscos
macarrão linguine, à escolha entre molho pomodoro, alfredo, al óleo ou pesto
$12
$10
Arroz com camarão
macarrão penne, à escolha entre molho pomodoro, alfredo, al óleo ou pesto
$10
$10
Arroz com polvo
macarrão espaguete, à escolha entre molho pomodoro, alfredo, al óleo ou pesto
$10
Especiais da Terra
$12
Fajitas de carne
fajitas de carne — tiras de carne temperada com pimentos e cebolas — feitas para partilhar
$12
$10
Wrap de frango
frango grelhado enrolado fresco e leve
$10
$14
Cordon Blue
frango crocante recheado com presunto e queijo derretido — um prazer indulgente
$14
$10
Tacos de Lechona
tacos de porco — assados até ficarem macios, com um sabor forte e satisfatório
$10
$12
Costelas de porco grelhadas
Costelas de porco grelhadas — cozidas lentamente, glaceadas e tão macias que se desprendem do osso
$12
$10
Quesadilla de frango
tortilha quente recheada com frango e queijo derretido
$10
$10
Fajitas de frango
fajitas de frango — brilhantes, escaldantes e cheias de sabor
$10
$15
Milanesa à Parmesana
costeleta de frango crocante coberta com molho de tomate e queijo derretido
$15
$12
Lombo de porco agridoce
lombo de porco agridoce — um equilíbrio entre picante e salgado em cada mordida
$12
$25
Bife Nova Iorquino
um corte clássico, grelhado na perfeição
$25
$28
Bife do lombo
rico, macio e profundamente saboroso
$28
$27
Bife T-bon
duas em uma — ousada e satisfatória
$27
$20
Filé Mignon
macio, refinado e grelhado na perfeição
$20
Apanados
$8.50
Deditos de frango
tiras de frango — crocantes, douradas e perfeitas para todas as idades
$8.50
$10
Deditos de Peixe
dedos de peixe — levemente empanados e frescos do mar
$10
$8.50
Peito Apanado
peito de frango empanado — simples, reconfortante e sempre satisfatório
$8.50