A véspera de Ano Novo no Panamá (Año Nuevo), que marca o início do ano civil gregoriano, envolve celebrações vibrantes com fogos de artifício na Cidade do Panamá, festas em terraços no Casco Viejo e tradições únicas, como queimar «bonecos de Judas» (muñecos) que representam más memórias, juntamente com superstições para dar sorte, como usar roupa interior amarela para ter riqueza ou segurar dinheiro à meia-noite. As celebrações combinam apresentações culturais com festas modernas, especialmente ao redor da baía e áreas históricas, oferecendo fogos de artifício, música e jantares para um início festivo do ano.
Considere também participar de outra tradição de Ano Novo, “Las Doce Uvas” ou As Doze Uvas, inspirada numa tradição espanhola, na qual muitos panamenhos seguem a prática de comer doze uvas à meia-noite. Cada uva representa boa sorte para um mês do ano que se inicia. É uma maneira divertida e deliciosa de garantir um ano repleto de prosperidade e boa sorte.